10:09 26 июня 2018
Роскачество: Воронежская область в ТОП-3 регионов, где пекут лучший высококачественный хлеб
Также среди лидеров Саратовская область и Ставропольский край
Хлеб.
Во вторник, 26 июня, стали известных результаты всероссийского исследования «Роскачества». Составлен список регионов, которые лидируют по качеству хлеба, то есть в проверенных образцах не нашли ни одного нарушения. Москвы в нем нет.
«Роскачество» провело исследование качества хлеба, проводившееся ни много ни мало год. Его участниками стали 176 брендов в 62 регионах всех федеральных округов.
Хлеб был исследован по полусотне показателей. Всем без исключения требованиям закона соответствовали 86 процентов товаров, ничем в 32 процентах по потребительским характеристикам хлеб превышает ГОСТы.
ТОП-3 регионов — абсолютных лидеров по объему высококачественного хлеба:
— Воронежская область;
— Саратовская область;
— Ставропольский край.
Отметим, в Тамбовской, Челябинской и Ленинградской областях хлеб оказался повышенного качества. В Москве не обошлось без нарушений в образцах, поэтому в список лучших столица не попала.
