21:12 25 мая 2016
«Ревизорро» шокировал розовый зонт над кастрюлей в воронежском кафе «Два Рубля»
Еда в заведении Ольге Романовской понравилась, но из-за грязной кухни наклейку она не дала [видео проверки]
Тема: «Ревизорро» проверили рестораны Воронежа
В среду, 25 мая, показали выпуск программы «Ревизорро» про Воронеж. Новая ведущая Ольга Романовская оценивала нашли общепиты и гостиницы ровно месяц назад.
Одной из точек проверки стало кафе-столовая «Два рубля» на улице 20-леттия Октября. Сюда нередко приходят поесть студенты строительного университета.
Видео проверки «Ревизорро» воронежского кафе-столовой «Два рубля» >>>
«Салат — это все цвета радуги в одной миске»
Читайте также 20:46 25 мая 2016 «Ревизорро» Ольга Романовская на кухне воронежского кафе нашла рыжую кошку С первых минут ведущую ждал сюрприз. На кухне над почищенной картошкой и над всей чистой посудой стоял раскрытый розовый зонт. Он будто бы прикрывал кастрюли сверху. Ольгу Романовскую это озадачило.
«Скажите, а розовый зонтик — это ваш», — поинтересовалась ведущая у одной из сотрудниц.
«Нет, я розовым вообще не пользуюсь», — заявила в ответ женщина.
Еда выглядела аппетитно, но на кухне было очень грязно. Гряжные полы, жирная вытяжка, на кухне лежали личные вещи. Маркировок ведущая сначала не нашла.
«Салаты тут — это полет фантазии повара, я такие раньше не ела, — пояснила Ольга Романовская, оценив один холодильник. — Все цвета радуги в одной миске».
Через некоторое время вернулся шеф-повар Антон. Другая часть кухни, пока группа снимала первую, преобразилась — на продуктах появились маркировки.
Ведущая попросила его рассказать, что все-таки делает на кухне розовый зонт.
«Если вы спасаете продукты от того, что сыпется с потолка, а недобросовестный хозяин столовой не может выделить на это деньги, то вы герой, — пояснила Ольга Романовская. — А если это просто кто-то поставил туда свой зонт, так как сегодня дождь, то вы понимаете…».
«Не досмотрел — моя вина», — раскаялся повар.
«Телефон повара проверили люминометром»
Ведущая обратила внимание, что повар активно пользуется на кухне телефоном. Ольга Романовская поинтересовалась, знает ли он, что это запрещено.
Ведщая предложила ради эксперимента проверить люминометром, насколько грязный телефон у сотрудника.
«Показатель 282, то есть у вас в 10 раз превышена норма, — показала экран прибора Ольга Романовская. — Ваш телефон — благоприятная среда для развития бактерий. Именно поэтому телефону здесь не место».
После этого в холодильнике ведущая нашла порезанный сыр. Повар честно ответил,ч то не знает, сколько тот может храниться, но у них он расходится за пару дней.
«Туалет не работал»
Читайте также 19:45 25 мая 2016 В Воронеже программа «Ревизорро» нашла таракана в арт-кафе «Яблоко» В зале кое-где была пыль, но ведущая охарактеризовала его состояние терпимым для разгара обеда. Туалет не работал — на нем висела соответствующая табличка. Но она была сорвана, поэтому ведущая все-таки отважилась зайти внутрь. Там оказалось достаточно чисто.
Ольга Романовская просроченных или испорченных продуктов на кухне не нашла, поэтому решила поесть в кафе-столовой. Ведущая прошла с подносом и набрала нужные продукты. На кассе её обед посчитали в 150 рублей.
«Постная зраза с грибами — очень вкусная, но холодная, — прокомментировала Ольга Романовская. — Мясная котлета очень нежная и вкусная. Салат немудреный — тут просто овощи, проверю, свежие ли они. Они свежие — это видно».
Потом ведущая поинтересовалась у сотрудницы за стойкой с едой, кто в кафе-столовой главный.
«У нас демократия», — пояснила женщина, но все-таки позвала шеф-повара Антона.
Ведущая уже достала наклейку «Проверено Ревизорро» и взяла её в руки. Но наклеивать на дверь её не спешила.
«Антон, такую наклейку мечтают получить все лучшие рестораны страны, — заявила Ольга Романовская. — У вас была возможность получить её, у вас вкусно, но очень грязно. Поэтому мы «подвешиваем» столовую «Два Рубля» в Воронеже. Надеемся, что у вас станет чище. Тогда у вас будут все шансы получить эту наклейку».
Ссылки по теме «Ревизорро» проверили рестораны Воронежа: