15:26 Сегодня
В Центральном парке Воронежа прошел фестиваль «Гастрокультура»
Гостей ждали ярмарка местных производителей, спортивные площадки и кулинарный мастер-класс
Гастрономический фестиваль «Гастрокультура».
В Центральном парке Воронежа в субботу, 5 сентября, состоялся гастрономический фестиваль «Гастрокультура». Его посетили губернатор Александр Гусев, заместитель председателя Государственной Думы Алексей Гордеев, сенатор Российской Федерации и трехкратный олимпийский чемпион Александр Карелин, председатель Воронежской областной Думы Юрий Матузов, вице-губернатор Дмитрий Маслов, представители регионального правительства и депутаты Госдумы от Воронежской области.
Одной из основных площадок фестиваля стала ярмарка-продажа «Дары земли Воронежской». Александр Гусев и гости мероприятия познакомились с продукцией местных фермеров и производителей, а также посетили сельские тематические и ремесленные подворья.
На фестивале также представили программу партии «Единая Россия» «Выбор сильных». Алексей Гордеев и Александр Карелин пообщались с молодыми спортсменами и сфотографировались с ними.
Александр Гусев поблагодарил Алексея Гордеева и Александра Карелина за внимание к развитию Воронежской области и поддержку региональных проектов, в том числе связанных со спортом. Губернатор напомнил, что одним из таких объектов стал спортивный клуб имени Василия Меркулова.
«И это то, что состоялось по вашей инициативе, с вашим участием, и ещё много-много добрых и полезных дел», – сказал Александр Гусев.
Отдельно глава региона обратился к Александру Карелину. Он отметил значение трехкратного олимпийского чемпиона для воронежцев и подчеркнул, что пример спортсмена способен вдохновлять людей на большие достижения.
За вклад в развитие региона и поддержку Воронежского края Александр Гусев вручил Александру Карелину почетный знак «За заслуги перед Воронежской областью».
Александр Карелин рассказал, что идея подобных мероприятий появилась еще в период, когда Воронежскую область возглавлял Алексей Гордеев. По словам сенатора, с тех пор формат был отработан, а число участвующих производителей выросло. Он также отметил представленные на фестивале площадки районов и продукцию местных хозяйств.
«Поэтому традиция, как мне представляется, – это то, что делает нас сильнее. А сила традиций – в их повторении. И здесь это очень четко, ярко, а самое главное – очень вкусно охарактеризовано», – отметил Александр Карелин.
Алексей Гордеев сообщил, что Воронежская область остается крупным производителем сельскохозяйственной продукции. По его словам, в прошлом году объем продукции регионального агропромышленного комплекса составил триллион рублей, что позволило занять второе место в России.
Он также отметил, что в сентябре продукция может поступать к покупателям непосредственно с полей и ферм, минуя посредников. В течение месяца ярмарки будут проходить на разных площадках Воронежской области.
«В том числе, сегодня мы дали старт в этом прекрасном парке своим фестивалем, чтоб люди приходили, было настроение, могли сделать заготовки, даже какие-то запасы на зиму, если говорить об овощах и картофеле. Так что всех зову – покупайте воронежскую продукцию!» – сказал Алексей Гордеев.
Посетители фестиваля могли попробовать продукцию компаний «Агроэко», «Заречное», «Молвест» и «ЭкоНива». На ярмарке также продавали сезонные овощи, острогожские яблоки, петропавловские арбузы, молочную и мясную продукцию.
После осмотра ярмарки Алексей Гордеев и Александр Карелин вместе с председателем совета директоров ГК «Агроэко» Владимиром Масловым и операционным директором ГК «Заречное» Алексеем Вишиным приняли участие в мастер-классе на площадке «Зарядка».
Участники приготовили стейки из мраморной говядины, свиную корейку без кости из мраморного мяса дюрка и овощи на гриле. Шеф-повара региона показали основные приемы приготовления мяса на огне и поделились практическими рекомендациями для загородных и дачных пикников.
Во время мастер-класса участники обсуждали пользу мяса, любимые блюда, развитие сельского хозяйства и значение спорта. Отдельное внимание уделили качеству продукции, которую выпускают в Воронежской области.
Завершился мастер-класс общей дегустацией. Алексей Гордеев, Александр Карелин и другие участники мероприятия угостили приготовленными блюдами зрителей, пришедших на площадку «Зарядка».
