19:58 13 июля 2023
Воронежские санитарные врачи в 2023 году изъяли из оборота уже 563 кг мяса
Нарушителей оштрафовали на 230 тысяч
Мясо изъяли из оборота.
В Воронежской области с начала 2023 года санитарные врачи изъяли из оборота уже 58 партий мясной продукции. Их общий объем составил 563 кг. Об этом в четверг, 13 июля 2023 года, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
Так, санврачи выявили неправильные условия хранения мяса, неправильное товарное соседство, несоблюдение правил гигиены персоналом и ряд других нарушений.
«Всего вынесено 21 постановление о назначении административного наказания в виде административного штрафа на общую сумму 230 тысяч рублей», — пояснили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.
Также известно, что три пробы мяса не отвечали требованиям гигиенических нормативов. Так, в кулинарной мясной продукции обнаружили бактерии группы кишечной палочки и колонии мезофильно-аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.
