13:22 17 февраля 2023
Стоимость готовки блинов на Масленицу в Воронеже и области выросла на 12%
По данным аналитиков, сильнее всего подорожали соль, масло и молоко
В 2023 году стоимость готовки блинов на Масленицу в Воронежской области выросла на 12%. К таким выводам пришли специалисты Воронежстата.
Рассчитывали они, конечно, только цены ингредиентов, не учитывая труд хозяек. Оказалось, что сильнее всего подорожали соль, сливочное масло и молоко.
«В 2023 году хозяйкам, чтобы напечь порцию блинов для семьи к Масленице, потребуется 166,17 рубля, — сообщает «Обозреватель.Врн» со ссылкой на Воронежстат. — Годом ранее эта величина составляла 148,08 рубля».
Отметим, что аналитики использовали для расчета рецепт из литра молока, 4 яиц, 400 граммов муки, 60 граммов сахара, 50 граммов сливочного и растительного масла. Этого обычно хватает примерно на три десятка блинчиков.