13:43 25 сентября 2019

В Воронеже кафе «Впузо» закрыли за антисанитарию на 25 суток

«Новости Воронежа» сообщают подробности

«Впузо» закрыли за антисанитарию.

«Впузо» закрыли за антисанитарию.

Автор: Олег Петров. Фото: карты Google.

В Воронеже в доме №15 по улице Плехановской находится кафе «Впузо» индивидуального предпринимателя Саградовой. 

Ревизоры выявили в нем нарушения санитарного законодательства. Например, технологические процессы не исключают встречных потоков сырой и готовой продукции, нарушаются правила мытья инвентаря и посуды и другие.

По данным Роспотребнадзора, был произведен отбор шаурмы, которую изготовили в этом кафе. Оказалось, что она не соответствует нормам по микробиологическим показателям. Это, в свою очередь, может привести к пищевым отравлениям и кишечным инфекционным заболеваниям. 

«Материал об этих нарушениях был направлен в Ленинский районный суд, — отметили в Роспотребнадзоре. — Суд пришел к выводу, что индивидуальный предприниматель совершил правонарушение. Деятельность общепита приостановили на 25 суток». 

13:43
25 сентября 2019

В Воронеже кафе «Впузо» закрыли за антисанитарию на 25 суток

«Новости Воронежа» сообщают подробности

«Впузо» закрыли за антисанитарию.

«Впузо» закрыли за антисанитарию.

Автор: Олег Петров. Фото: карты Google.

В Воронеже в доме №15 по улице Плехановской находится кафе «Впузо» индивидуального предпринимателя Саградовой. 

Ревизоры выявили в нем нарушения санитарного законодательства. Например, технологические процессы не исключают встречных потоков сырой и готовой продукции, нарушаются правила мытья инвентаря и посуды и другие.

По данным Роспотребнадзора, был произведен отбор шаурмы, которую изготовили в этом кафе. Оказалось, что она не соответствует нормам по микробиологическим показателям. Это, в свою очередь, может привести к пищевым отравлениям и кишечным инфекционным заболеваниям. 

«Материал об этих нарушениях был направлен в Ленинский районный суд, — отметили в Роспотребнадзоре. — Суд пришел к выводу, что индивидуальный предприниматель совершил правонарушение. Деятельность общепита приостановили на 25 суток». 

Наверх