19:50 23 июля 2019

В Воронеже приставы закрыли киоск, торговавший шаурмой с кишечными палочками

Торговая точка приостановит работу на три месяца

Киоск с шаурмой закрыли приставы.

Киоск с шаурмой закрыли приставы.

Автор: Алена Орехова. Фото: УФССП.

В Воронеже сотрудники Роспотребнадзора нагрянули с проверкой в киоск, торговавший шаурмой на Ленинском проспекте, 185. Заведение стоит рядом с Суворовским сквером между остановками «Заводская» и «Максимир».

Оказалось, что перекусывать там было опасно для здоровья. Сотрудники заведения нарушали множество норм. Так, там не было ванн для обработки овощей и мытья рук, вся обработка проходила в односекционной мойке. Разделочный инвентарь не пронумерован, была всего одна разделочная доска, не было маркировки на шинкованных овощах, на полуфабрикаты не было нужных документов, мука лежала прямо на полу. Также не было нужных дезинфицирующих средств.

«В результате испытания готовой шаурмы с курицей обнаружили бактерии группы кишечных палочек, а также было превышено количество микроорганизмов», — рассказали в пресс-службе регионального УФССП.

В итоге суд постановил закрыть киоск на 90 суток. Приставы уже опечатали помещение.

19:50
23 июля 2019

В Воронеже приставы закрыли киоск, торговавший шаурмой с кишечными палочками

Торговая точка приостановит работу на три месяца

Киоск с шаурмой закрыли приставы.

Киоск с шаурмой закрыли приставы.

Автор: Алена Орехова. Фото: УФССП.

В Воронеже сотрудники Роспотребнадзора нагрянули с проверкой в киоск, торговавший шаурмой на Ленинском проспекте, 185. Заведение стоит рядом с Суворовским сквером между остановками «Заводская» и «Максимир».

Оказалось, что перекусывать там было опасно для здоровья. Сотрудники заведения нарушали множество норм. Так, там не было ванн для обработки овощей и мытья рук, вся обработка проходила в односекционной мойке. Разделочный инвентарь не пронумерован, была всего одна разделочная доска, не было маркировки на шинкованных овощах, на полуфабрикаты не было нужных документов, мука лежала прямо на полу. Также не было нужных дезинфицирующих средств.

«В результате испытания готовой шаурмы с курицей обнаружили бактерии группы кишечных палочек, а также было превышено количество микроорганизмов», — рассказали в пресс-службе регионального УФССП.

В итоге суд постановил закрыть киоск на 90 суток. Приставы уже опечатали помещение.

Наверх