17:30 15 июля 2019
В Воронежской области коровы дают молока в два раза больше, чем в принципе могут
«Новости Воронежа» объясняют, как такое возможно
Молоко.
На днях региональное управление Россельхознадзора благодаря своей информационной системе смогло выявить «коров-рекордсменок».
По данным управления, крестьянско-фермерское хозяйство Золоторевой разводит молочный крупный рогатый скот и производит сырое молоко в Таловском районе. И каждый день на предприятия области отгружает 380 литров продукции.
Ревизоры выяснили, что такой объем молока удается получать от семи коров. То есть ежесуточно корова поставляет более 54 литров молока — это в два раза больше средних физиологических возможностей коровы.
Проверка на месте показала, что по факту молоко дают 22 коровы. Лишь на 7 из них ветслужба района подтверждает проведение исследований, вакцинации и обработки.
«Безопасность молока от 15 коров документально не подтверждается», — пояснили в Россельхознадзоре.
К административной ответственности привлекут не только ИП, но и должностное лицо ветслужбы района.
