15:32 1 января 2019

В Воронежской области из оборота изъяли 38 килограммов «левой» красной икры

Продукт был обезличен или не имел необходимых документов

Красная икра.

Красная икра.

Автор: Олег Петров. Фото: из архива.

В Воронежской области региональные санитарные врачи проверили качество продаваемой красной икры. В том числе в местах, где ее реализация официально не разрешена.

В последнюю неделю декабря 2018-го проверки прошли на 32 объектах. На 17 из них были отобраны пробы икры для лабораторных исследований.

Нарушений ревизоры выявили на десяти объектах. Речь идет об отсутствии необходимых документов, нарушении сроков и условий хранения икры, а также некорректном нанесении маркировки.

Роспотребнадзор установил, что в Воронежской области в обороте имеется поддельная икра. На банках в качестве производителя указана фирма «Жемчужина Камчатки». В то же время, как оказалось, эта компания производственной деятельностью не занимается. По адресу в Камчатском крае отсутствует.

«Из оборота изъяты 10 партий красной икры. Общий объем 38 кг», — отметили в Роспотребнадзоре.

15:32
1 января 2019

В Воронежской области из оборота изъяли 38 килограммов «левой» красной икры

Продукт был обезличен или не имел необходимых документов

Красная икра.

Красная икра.

Автор: Олег Петров. Фото: из архива.

В Воронежской области региональные санитарные врачи проверили качество продаваемой красной икры. В том числе в местах, где ее реализация официально не разрешена.

В последнюю неделю декабря 2018-го проверки прошли на 32 объектах. На 17 из них были отобраны пробы икры для лабораторных исследований.

Нарушений ревизоры выявили на десяти объектах. Речь идет об отсутствии необходимых документов, нарушении сроков и условий хранения икры, а также некорректном нанесении маркировки.

Роспотребнадзор установил, что в Воронежской области в обороте имеется поддельная икра. На банках в качестве производителя указана фирма «Жемчужина Камчатки». В то же время, как оказалось, эта компания производственной деятельностью не занимается. По адресу в Камчатском крае отсутствует.

«Из оборота изъяты 10 партий красной икры. Общий объем 38 кг», — отметили в Роспотребнадзоре.

Наверх