20:22 9 июня 2018
В Воронеже Роспотребнадзор требует закрыть Black Star Burger из-за антисанитарии
Административный материал поступил в Центральный райсуд
Центральный суд Воронежа.
В субботу, 9 июня, в Центральный районный суд Воронежа поступил материал на ресторан Black Star Burger, расположенный в доме №38 по проспекту Революции. В нем региональное управление Роспотребнадзора сообщает о нарушении компанией ООО «БСБ РУС» санитарно-эпидемиологических требований к организации питания людей.
«Моечные ванны, которые расположены в цокольном этаже ресторана, не оборудованы локальными вытяжными системами с вытяжкой, — сообщают подробности дела в суде. — Воздуховоды пяти вытяжных систем вентиляции выведены на крышу «ЦУМа» и не выступают над поверхностью кровли здания на высоте не менее метра. Кроме того, не выделены специальные места для хранения уборочного материала и другие нарушения».
По мнению санитарных врачей, организация общепита Black Star Burger нарушила законодательство. За это предусмотрен штраф до 50 тысяч рублей или приостановление деятельности на 90 суток.
