09:41 7 декабря 2015
В центре Воронежа открылась первая в городе школа флористики
Любой желающий может записаться на обучение уже сейчас
Вечером в субботу, 5 декабря, на минус первом этаже бутика на проспекте Революции собрались несколько десятков ценителей прекрасного и любителей цветов. Известный флорист и директор галереи цветов «Роуз холл» Денис Сысоенков, окончивший в свое время биологический факультет ВГУ, презентовал цветочную школу «Rose Hall Flower School». Корреспонденту «Новости Воронежа» он рассказал о том, зачем её создали, для кого, а также кто будет преподавать и в чем её преимущество перед обучением, например, в Интернете.
«В школу обязательно будут ходить мужчины»
Денис, сегодня уже будут занятия?
Нет, сегодня уроков не будет, они начнутся с 15 декабря. Одновременно с этим на первом будут проходить продажи смарт-букетов — зашли, взяли будет в коробке и пошли.
Что вас подтолкнуло создать в Воронеже школу флористики?
К созданию школы шел давно. Наблюдал за своими конкурентами, потому что проекты воркшопов и мастер-классов существуют в нашем городе уже давно…
Как посетитель на них не ходили?
Мне ни к чему это делать да и конкурентов не хочется смущать. На мой взгляд, любое мероприятие люди должны посещать, когда у них есть искренняя заинтересованность и когда они от этого хотят что-то полезное получить.
Когда пришли к решению все-таки создать школу флористики?
Желание появилось ещё в прошлом году. Меня удерживало лишь то, что нужно было разобраться, в каком формате делать школу. Была возможность сделать её исключительно для профессионалов цветочного бизнеса. То есть с семинарами и круглыми столами. Но это же скучно и не интересно для большинства любителей цветов. Поэтому мы решили пойти по известному пути. В Лондоне есть школа McQueens Flower School — у них позаимствовали формат.
А в чем его особенность?
В том, что это такое слегка научное праздное времяпрепровождение с цветами. Любой человек может прийти и за день в комфортной обстановке пообщаться с цветами. Словами это сложно описать, лучше один раз увидеть, как это будет происходить. Самое главное, мы хотим раскрыть людям, что цветы прекрасны и с ними стоит всегда дружить.
Денис, кого вы видите вашими учениками?
Я жду всех. Прежде всего, людей, которые хотят получить новые впечатления. Ведь сейчас есть много образовательных проектов и школ. У нас же самое главное — эстетика. В серое время занятия поправят любое настроение. Кроме того, мы хотим донести свою философию цветов.
И до мужчин её донести?
Уверен, что очень много мужчин будет ходить в школу. Флористика — это ремесло, а любое ремесло мужчине интересно. Такой брутальный мачо, например, может сделать своими руками нежный подарок.
«Цветочные композиции после урока забираете домой»
Денис, расскажите, школа ведь не бесплатная будет?
Стоимость однодневного курса — от 3,5 до 5 тысяч в зависимости от сложности. То, что ученик сделает, он заберет с собой. Важно отметить, что у нас все же не воркшоп, где платят деньги за то, что сам сделаешь. Мы же создадим атмосферу образовательной среды.
Сколько человек будет в группах?
Сначала будут работать короткие классы по шесть человек. Занятия будут проходить ежедневно с 10:00 до 16:00 в зависимости от заполнения. У нас есть однодневные мастер-классы, двухдневные и профессиональное 10-дневное обучение. Последнее — для людей, которые хотят глубоко узнать, что такое флористика или же связать жизнь с цветочным бизнесом.
Занятие кто будет вести?
Основные буду проводить лично я. Несмотря на нашу политическую и экономическую ситуацию, привезем коллег из Европы. А также из Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Самары и других городов. Интересно послушать людей, у которых разные взгляды.
В выходные дни занятия будут проходить?
В основном, мы и направлены на классы выходного дня. К примеру, у вас в субботу или воскресенье придут гости. И вы хотите каким-то образом сделать ваш дом необычным. Приходите на мастер-класс, мы делаем композиции и вы их уносите с собой домой.
«Цветы могут изменить вашу жизнь»
Денис, с какими цветами будут проходить занятия?
У нас есть уникальный ассортимент цветов, которые стоят от двух до трех недель. Обязательно будет проводить мероприятия, во время которых будем показывать людям экзотические и прямо-таки сумасшедшие цветы. Некоторые из них даже на цветы не похожи.
Какие цветы самые популярные?
Наверное, розы разных сортов… Хотя вообще сложно ответить на этот вопрос. Все цветы интересны.
А помимо цветов для букетов?
Много природного материала. Камни, кора, ветки, земля. Из обычного гербария можно сделать произведение искусства.
Свои цветы можно будет принести на занятия?
Ни в коем случае. Всё наше. Но если будут какие-то индивидуальные задания с использованием предметов, то, наверное, возможно.
Денис, объясните, зачем идти в вашу школу, если можно, например, в Интернете почитать о том, как составить букет?
Интернет никогда не заменит человеческого общения. Теплота людского общения необходима. А если в общении присутствуют цветы — то это та философия, которую мы хотим передать. Я говорю о том, что цветы могут изменить вашу жизни.
В плане развитие флористического бизнеса Воронеж — лидер или аутсайдер в стране?
Флористика помимо Москвы и Питера развита в Екатеринбурге и Краснодаре. В Черноземье Воронеж, без сомнения, вне конкуренции. В стране наш город по уровню идет сразу за столицами.
Из-за санкций и антисанкций стало сложнее работать?
Любые ограничения неприятны бизнесу. С точки же зрения искусства флористики с большим ассортиментом может справиться любой. Когда же чего-то нет, то сразу проявляется творчество.