Воронежцев пустят на кухню ресторана, из которого выгнали «Ревизорро»

«Новости Воронежа» выяснили, когда именно это можно будет сделать

Лену Летучую и ее продюсера вытолкали из «Итальянского дворика».

Автор: редакция. Фото: программа с сайта телеканала.

После выхода передачи «Ревизорро» о Воронеже горожане не на шутку испугались. Популярные рестораны оказались опасны для посещения — на их кухнях было грязно, а продукты хранились неправильно.

Особый общественный резонанс вызвало посещение Лены Летучей «Итальянского дворика» на Плехановской. Ведущую со съемочной группой оттуда пытались вытолкать, а человек, представившийся администратором, разговаривал очень хамски. Один раз он даже назвал Елену Летучую «девочка».

Проверить полностью ресторан «Ревизорро» не дали, но Лена Летучая успела выяснить, что личные вещи персонала лежали вместе с продуктами, полы на кухне грязные, полки и вытяжка грязные (подробнее>>>). Под столами крошки и мертвые насекомые. В обеденном зале пыльные плафоны, а на подоконнике лежала мертвая божья коровка. Спас ресторан только туалет, где было чисто.

Представители «Итальянского дворика», вытолкавшие ведущую с помощью ЧОПа, через месяц предложили воронежцам посетить их кухни. С 18 марта по 18 апреля сеть объявила месяц открытых дверей. Любые гости, правда, их должно быть не больше двух, в любом ресторане в сопровождении управляющего смогут посетить кухню ресторана. Есть и еще один запрет — нужно не попасть в часы пик — с 13:00-15:00 и с 18:00-21:00.

«Бахилами, шапочкой и халатом мы, конечно, обеспечим! — обещают представители сети «Итальянский Дворик». — Если у Вас есть желание проверить нашу кухню, посмотреть медицинские книжки поваров, то милости просим».

Поясняют, что если акция будет иметь популярность среди гостей, то её продлят. Правда, в компании не поясняют, будут ли проверять у пришедших документы. Специалисты отмечают, если на кухню, где готовят еду, будут приходить толпы людей без медицинских книжек, то это вряд ли хорошо повлияет на безопасность еды в ресторанах.