16:31 14 февраля 2024
В Воронежской области сняли с продажи почти полторы тонны опасного мяса
Данными за 2023 год поделился Роспотребнадзор
Мясо изъяли из оборота.
В 2023 года у Воронежской области сняли с продажи 1447 кг опасной мясной продукции. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
Всего санврачи провели множество проверок мест производства и продажи мяса и мясных продуктов. Они находили нарушения при хранении, оформлении и несоблюдении гигиены персоналом.
«Всего вынесено 47 постановлений о назначении административного наказания в виде административного штрафа на общую сумму 426 тысяч рублей», — пояснили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.
Специалисты исследовали 2937 проб мяса. В 13 из них нашли бактерии группы кишечной палочки, которые могли вызвать немало заболеваний у людей. Также еще одна проба не соответствовала нормам по физико-химическим показателям. А вот антибиотиков, рудионуклидов и пестициды там, к счастью, не нашли.
