19:47 27 августа 2018
Сыроежки, маслята и подберезовики: В Воронежской области грибами отправились 6 человек
Санитарные врачи напоминают, как этого избежать
Грибы.
Каждый год в Воронежской области наши земляки травятся грибами, причем вплоть до смертельных случаев. С начала года в нашем регионе уже произошли 6 отравлений — все взрослые люди. По данным Роспотребнадзора, пострадавшие употребляли подберезовики, маслята и сыроежки.
Санитарные врачи отмечают, что отравления происходят из-за неумения распознать ядовитые грибы, а также неправильное приготовление блюд из некоторые условно съедобных и съедобных грибов.
Напомним, определить отравление несложно. Оно проявляется уже через полтора-два часа после употребления грибов в пищу. Начинает болеть голова, появляются рвота и тошнота, сильно болит живот и возникает понос — до 15 раз в сутки. Температура может и не повышаться. Пульс ослабевает, а конечности холодеют.
Поаккуратнее с грибами!
«Отравиться возможно также съедобными грибами. К примеру, в старых грибах могут быть продукты разложения белков, которые пагубно влияют на организм, — отмечают в Роспотребнадзоре. — Причиной отравления зачастую становятся неправильно заготовленные или испорченные сушеные и консервированные грибы».
При первых признаках отравления сразу же звоните в скорую 112 или 103.
