19 июля 2018 года

облачно с прояснениями, дождь+24 °C

Сейчас пробки

4 балла

USD ЦБ62,90+0,47

EUR ЦБ73,13-0,11

11:40 28 августа 2017

В Воронежской области в этом году уже 20 человек отравились грибами

Среди пострадавших 5 детей

Уже 15 случаев отравления грибами.

Уже 15 случаев отравления грибами.

Автор: Алена Орехова. Фото: из архива.

Многие воронежцы любят собирать грибы. Но не всегда люди отличают съедобные виды от ядовитых. Также иногда их неправильно готовят.

Читайте также 20:29 27 августа 2017 Тариф «Аватар». Неотвратимая расплата: Когда и для кого в такси действует жесткий тариф «Аватар» По данным Роспотребнадзора, с начала 2017 года в Воронежской области уже зафиксировали 15 случаев отравлений дикорастущими грибами. Пострадали 20 человек, из которых 5 — дети.

«Причиной отравления послужило употребление в пищу соленых, отваренных и обжаренных неизвестных и «похожих» на съедобные грибов, собранных в лесных массивах и лесополосах», — рассказали в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.

К счастью, летальных случаев не было. Всех пострадавших госпитализировали и вылечили медики.

Санитарные врачи напоминают, что даже съедобные грибы опасно собирать около дорог и скалок — они впитывают в себя вредные вещества. Грибы с червоточинами, повреждениями или перезревшие тоже лучше выкинуть.

Вообще блюда из грибов лучше есть только здоровым людям. Пожилым и беременным лучше отказаться от их употребления. Регулярно от отравлений грибами страдают дети. Потому что давать их до 14 лет нельзя — у детей нет достаточного количества ферментов для их переваривания.

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter. Кликните на эту ссылку — и точно не пропустите «Новости Воронежа» в сюжетах «Яндекс.Новостей».

Комментарии

Укажите ваше имя, напишите сообщение, поставьте галочку капчи и нажмите отправить. Или через соцсеть, Google или Яндекс в один клик. Это безопасно!

Вы можете прикрепить изображение (jpg, gif, png), не более 10МБ
Удалить изображение

Читайте также:
Наверх