22:53 14 сентября 2016
С начала года уже 20 воронежцев отравились грибами
Среди них пятеро — дети
Нужно собирать только проверенные грибы.
Многие воронежцы любят грибы. Люди корзинами выносят их из лесов и лесополос. Но для сбора грибов нужно их очень хорошо знать.
Читайте также
19:24 14 сентября 2016
В Воронеже 406 избирательных участков оборудуют веб-камерами
В Воронежской области в 2016 году грибами отравились уже 20 человек, из которых 5 — дети. Всего, по данным регионального Роспотребнадзора, было 16 случаев отравлений. Из них 12 в самом Воронеже, а также по одному случаю в Борисоглебском, Павловском и Рамонском районах.
«Пострадавшие употребляли в пищу отварные, жареные, маринованные, соленые маслята, сыроежки, подберезовики, зонтики», — поясняют санитарные врачи.
Воронежцев просят быть осторожнее и соблюдать правила, чтобы не отравиться. Во-первых, в пищу советуют употреблять только те грибы, в которых вы абсолютно уверены. Нельзя собирать грибы вдоль свалок, промышленных предприятий и автодорог — они как губка впитывают в себя вредные вещества. Опасно покупать дикорастущие грибы на улицах, рынках и трассах.
Нельзя пробовать отведать сырыми даже съедобные грибы. Не давайте грибы маленьким детям — это опасно для их организма. Не используйте в пищу грибы с червоточинами, повреждениями и перезревшие грибы. Готовить грибы нужно как можно быстрее после их сбора.
