15:55 29 августа 2015
Воронежцев накормили 25-метровым пирогом и дали подоить корову
В честь своего первого Дня рождения Центральный рынок устроил праздник воронежской еды [ФОТО]
Тема: Центральный рынок в Воронеже
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Заместитель губернатора Воронежской области Геннадий Макин.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Воронежцы отпраздновали первый День рождения главного рынка города.
Пирог-гигант
В субботу, 29 августа, в честь своего первого Дня рождения на Центральном рынке прошел грандиозный праздник еды. Уже в 6 утра на рынок завезли гигантский 25-метровый пирог, общий вес которого – 320 килограмм. Сверху он украшен фигурной выпечкой и ягодами калины. Воронежцы, которых пирог безжалостно дразнил аппетитным ароматом, нетерпеливо ждали часа его раздачи. В итоге, несмотря на очереди и ажиотаж, почти каждый получил свой кусок пирога.
«Наш пирог приготовлен на песочном тесте, с начинкой из шампиньонов, сливок, куриного филе и сыра», — рассказала газете «Новости Воронежа» бренд-шеф ООО «Стерх» Таисия Салыкина.
Поварам выпекали пирог-гигант частями, причем каждую – на отдельном противне. На это им потребовалось три дня. Соединив 63 куска, получили один длинный пирог. По подсчетам поваров, в ста граммах пирога-гиганта содержится порядка 470 килокалорий. Всего же в 320-килограммовой выпечке 1 млн 504 тысячи килокалорий.
Пирог растянулся в полрынка.
Надоил себе в стаканчик молока
В это время на рыночной площади развернулась грандиозная шоу-программа с песнями и плясками народных ансамблей и эстрадных исполнителей, а также выступлением самых сильных людей Воронежа – «Русских богатырей». Два крепких парня продемонстрировали безграничные возможности своей силы: поднимали девушек, но не руками, а зубами. Надували грелку — и та лопалась, словно шарик. А когда богатыри легли на гвозди, ведущий предложил двум добровольцам — девушкам – встать на них сверху. Богатыри остались живы, а девушки – поражены силой богатырей.
Рядом со сценой аппетит воронежцев дразнил дымок гриль-кафе «Заречное», где шеф-повара готовили вкусные бургеры из мраморной говядины и жарили на огне стейки. На празднике еды можно было бесплатно попробовать сырники, молоко и йогурт от компании. Кстати, любой желающий мог попробовать себя в роли доярки. Для этого на рынок привезли большой макет коровы с резиновым выменем от компании «Молвест», которая была партнёром мероприятия. Доишь корову – и тут же подставляешь стакан, куда льется свежее, уже пастеризованное молоко. Отбоя не было как от детей, так и от взрослых.
Любой желающий мог подоить корову.
Прямо на площади у центрального входа расположились подворья районов Воронежской области, построенные в стиле южнорусских хаток-мазанок. Внутри – кровать и столы, ломящиеся от нехитрой снеди, среди которой – домашние разносолы. Рядом с подворьями жители Воронежской области показали, как работает крупорушка, как своими руками на гончарном круге слепить глиняные горшки и кувшины. Здесь же можно было купить сувениры, глиняную посуду и куклы-обереги народных умельцев.
Оседлать быка и поесть борща
В восторге от праздника оказались не только взрослые, но и дети. Одни кружились на карусели, другие – прыгали на лошадках, а те, кто постарше, отважился почувствовать себя ковбоем и оседлать быка – нет, не живого, а всего лишь тренажер, популярный на Западе. Малыши разрисовали праздничную вывеску рынка разноцветными отпечатками ладошек.
Во время праздника еды посетители рынка смогли также попробовать полевую кухню с кашей и увидеть кулинарный поединок. Прямо на глазах прохожих несколько команд готовили борщ. По завершении поединка им накормили поединка всех желающих. Так что голодных на Центральном рынке в этот день не было.
«Примерно два года назад по инициативе губернатора Алексея Гордеева был снесен старый рынок, и на его месте всего за 11 месяцев построен новый, — обратился к воронежцам со сцены около Центрального рынка заместитель губернатора Воронежской области Геннадий Макин. — Год назад здесь был создан кооператив, который начал продавать, в основном, воронежские продукты питания. Воронежская область богата всем, что есть у вас на столе. Сегодня этому кооперативу, этим энергичным людям исполняется ровно год. В год ребенок только начинает ходить, но они уже твердо стоят на ногах. Каждый раз, приходя на рынок, я убеждаюсь в том, что идея губернатора удалась».
Геннадий Макин.
Геннадий Макин процитировал обращение Алексея Гордеева, который пожелал успешной работы рынку, а воронежцам – счастья и безмерного удовольствия от покупок:
«Мы поставили задачу создать торговую площадку, на которой было бы комфортно и продавцам, и покупателям. В рекордно короткие сроки понадобились на то, чтобы на месте старого и тесного здания рынка выросло новое, — подчеркнул замгубернатора. — Нам удалось реализовать задачу продвижения местных товаропроизводителей. Время показало, что такая схема оказалась правильной».
За год работы Центральный рынок посетило более 4 млн человек. За это же время здесь прошло более 70 районных ярмарок. Центральный рынок продолжает развиваться. Месяц назад здесь открылся мясной бутик «Заречное» и фирменный кондитерский магазин «Алёнка».
Ссылки по теме Центральный рынок в Воронеже:
