16:16 4 августа 2015

В свином фарше из «Ашана» нашли ДНК лошади

Инспекторы Россельхознадзора проверили мясные продукты в сети

В свиной фарш добавили мясо лошади.

В свиной фарш добавили мясо лошади.

Автор: редакция. Фото: с сайта fsvps.ru.

Многим воронежцам стоит задуматься, стоит ли покупать мясной фарш в «Ашане». Специалисты Россельхознадзора при проверке фарша из столичных гипермаркетов этой сети обнаружили фальсификат.

В свином фарше при анализе обнаружили чужеродные ДНК. Получается, люди покупали фарш из свиньи, а ели совсем других животных.

«Молекулярно-генетический анализ свиного фарша помимо ДНК свиньи, выявил ДНК лошади, ДНК курицы и ДНК крупного рогатого скота», — сообщают в пресс-службе Россельхознадзора.

Подобные нарушения были и с говяжьим фаршем, в котором нашли ДНК свинины, курицы и даже баранины.

«Исследования позволяют сделать вывод о фальсификации продукции с помощью замены одного вида мяса другим», — поясняют в пресс-релизе ведомства.

Отметим, что в конце июля ведомство проверяло распределительный центр «Ашана» в Московской области. Тогда специалисты тоже обнаружили нарушения. Представители Россельхознадзора посчитали, что сеть продлевала срок хранения мяса и неправильно маркировала продукцию.

16:16
4 августа 2015

В свином фарше из «Ашана» нашли ДНК лошади

Инспекторы Россельхознадзора проверили мясные продукты в сети

В свиной фарш добавили мясо лошади.

В свиной фарш добавили мясо лошади.

Автор: редакция. Фото: с сайта fsvps.ru.

Многим воронежцам стоит задуматься, стоит ли покупать мясной фарш в «Ашане». Специалисты Россельхознадзора при проверке фарша из столичных гипермаркетов этой сети обнаружили фальсификат.

В свином фарше при анализе обнаружили чужеродные ДНК. Получается, люди покупали фарш из свиньи, а ели совсем других животных.

«Молекулярно-генетический анализ свиного фарша помимо ДНК свиньи, выявил ДНК лошади, ДНК курицы и ДНК крупного рогатого скота», — сообщают в пресс-службе Россельхознадзора.

Подобные нарушения были и с говяжьим фаршем, в котором нашли ДНК свинины, курицы и даже баранины.

«Исследования позволяют сделать вывод о фальсификации продукции с помощью замены одного вида мяса другим», — поясняют в пресс-релизе ведомства.

Отметим, что в конце июля ведомство проверяло распределительный центр «Ашана» в Московской области. Тогда специалисты тоже обнаружили нарушения. Представители Россельхознадзора посчитали, что сеть продлевала срок хранения мяса и неправильно маркировала продукцию.

Наверх